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Macarrão de Panela de Pressão

Ingredientes

  • 350 gramas de macarrão penne, crú
  • 3/4 de xícara de molho de tomate
  • 2 1/2 xícaras de água
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 3/4 de xícara de presunto picado
  • 3/4 de xícara de mussarela (picada ou ralada)
  • 1/2 lata de creme de leite, sem soro
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta

Notas

Esta receita é muito fácil de fazer, e fica uma delícia.

Preparo

Em uma panela de pressão, coloque o macarrão, o molho de tomate, a água, o caldo de galinha, o sal e a pimenta. Misture.

macapressao1.jpg

Leve ao fogo médio-alto e tampe a panela. Assim que a panela fizer pressão, conte 3 minutos. Desligue o fogo e deixe sair toda a pressão da panela, naturalmente. Abra a panela.

macapressao2.jpg

Adicione a mussarela, o presunto e o creme de leite.

macapressao3.jpg

É só misturar tudo e servir.

macapressao4.jpg

 

Rendimento:

de 3 a 4 porções de macarrão

Tempo Total:

+-20 minutos

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Comentários

Oi..eu estava louca para achar essa receita...
Vou fazer hoje, depois falarei para vc Ok?
Abraços Bete

Postado por: Elisabete em março 27, 2009 10:58 AM

Pôxa,que receita maravilhosa! Meu amor fez e adorei,ficou demaaaiisssss!

Postado por: Eliana Vitorino em setembro 28, 2009 1:49 PM

Olha, está gostoso. Mas, as fotos estão desagradáveis de se ver. Troque-as. Que tal?

Postado por: rita em fevereiro 1, 2010 6:24 AM

eu vou tntar fazer essa macarronada ,mas eu vou troca esse macarrão por macarrão parafuso e colocar qyueijo......vou fazere concerteza vou gostar

Postado por: madevane em março 25, 2010 7:54 AM

Uma delícia...........

Postado por: Paloma em fevereiro 16, 2011 10:44 AM

Esse macarrão fica delicioso!!! Minha prima fez um jantar em sua casa com esse macarrão e substituiu a mussarela e o presunto pelo queijo gorgonzola e por mussarela de búfala e tomate seco! Ficaram maravilhosos!!! Experimentem!!! Muito bom!!! O jantar foi um sucesso!!! E ela quase não teve trabalho!!!

Postado por: Natália em maio 6, 2011 8:21 AM