1 colher de chá de manjericão seco (ou duas folhas de manjericão fresco picado)
4 colheres de sobremesa de parmesão ralado
2 colheres de sobremesa de azeite de oliva
1 cabeça de alho esmagada
sal e pimenta preta moída a gosto
Preparo
Em uma tigela média, misture todos os ingredientes. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cubra e refrigere por 8 horas. Servir como aperitivo com torradinhas ou pão de alho.
