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PVTD 2.0 + Roteiro Gastronômico Florianópolis


Depois de um loooongo hiato, voltei a ativa. Eu acho que não tem ponto em ficar me forçando em atualizar o site e não fazer um serviço que preste, né? :-) O PTVD↓ desta vez chegou devagar, mas durou mais tempo. Tenho que repensar a fórmula que o PTVD dura metade do tempo das férias... hummm, num sei. Acho que demora metade só se a volta for por imersão com atitudes de gratificação instantânea, etc.. Infelizmente não foi assim em 2007. Eu tenho agido como um rio - vou pelo caminho de menor esforço. :-P

Bom, chega de me explicar aqui. Eu tenho várias receitas que já estão prontas e só precisam de uns toques finais para ir pro site. Tenho recebido muitos emails também, e vou responder a todos como puder. Mas para este post, eu queria dividir aqui um pouco das comidas e lugares que visitei, e que valeram a pena, nas minhas férias em Florianópolis. Lembre-se que no meu site todas as fotos podem ser vistas em tamanho maior, é só clicar na foto.

Delícias Portuguesas

Este bistrô português vale a pena! A dona/Chef Helena é uma pessoa excelente! Muito legal e animada, que eu faço questão de visitar sempre que posso. Nesta visita eu comi um "Coelho de Castigo". Muito bom!


Mas na minha opinião os doces que a Helena faz são as melhores coisas deste restaurante. Como sobremesa, desta vez, eu peguei um toucinho do céu (tipo quindim com amêndoas) e o famoso pastel de Belém - um clássico português.


O site do restaurante é www.deliciasportuguesas.com.br, recentemente remodelado.

Zé do Cacupé

Foi minha primeira vez neste restaurante, que por sinal, já ganhou vários títulos melhor restaurante regional pela Veja Cidade. Ele fica, é claro, na praia do Cacupé... é fácil de chegar. Este restaurante serve a comida do dia à dia da ilha. A casquinha de siri é um espetáculo!



Restaurante do Gugú

Este aqui é um espetáculo. A comida aqui é de primeira! O restaurante do Gugú é meio escondido, eu acho... só vai lá quem conhece. Fica na praia de Sambaqui. Talvez por ser um restaurante meio pequeno, sem muitos luxos, a qualidade de comida e serviço sejam excelentes.. só não achei exatamente barato. :-| De qualquer forma, experimentei o bolinho de siri...


... as lulas doré (adoro este prato) ...


e uma taínha escalada - espetáculo!!


Não achei site oficial, mas achei uma referência no Terra Cidade.

Pizza na Pedra

Clássico da ilha! É uma gritaria pra conseguir mesa, mas vale a pena, pois as pizzas são ótimas... Por sinal, chegamos cedo para jantar e ainda assim pegamos uma mesa meia boca. Nós fomos comer no Pizza na Pedra da Lagoa da Conceição, e o atendimento foi péssimo! Lembro que já fui outras vezes na pizzaria da Beira Mar e o serviço estava bom. Não sei se tivemos azar, ou a pizzaria da Lagoa é palha em termos de atendimento. Quando fomos embora, tinha uma fila de dobrar a esquina.


O site deles é www.pizzanapedra.com.br.

Cantina Zabot

Depois de tantos frutos do mar, eu precisava de uma boa picanha. Acho que um dos melhores lugares para comer muito bem em Florianópolis, é a Cantina Zabot. Não é exatamente em Florianópolis, é em São José, mas é fácil de chegar. O restaurante é simples, mas o atendimento é muito bom, ficamos sempre bem à vontade lá. A comida é muito gostosa, em muita quantidade e muito barato! É a combinação perfeita, não? :-) Aqui comemos picanha com polenta, arroz, salada, batata frita e farofa - tudo isso por +- R$45,00 (estávamos em 4 pessoas).


Olha, recomendo muito esta picanha... só de ver esta foto já me bate aquela tristeza, já que vou ficar sem picanha até Dezembro. :-(

| | Comentários (5)

Comentários

oie
so to comentando pra dizer q sua receitas são ótimas
seu blog eh mt legal
bjos
;D

Postado por: juju em março 8, 2007 3:34 PM


Só de olhar as fotos do roteiro de Floripa dá vontade de voltar né... Aliás todo ano a mesma coisa, a genten chega em Flops e tenta programar o tempo pra fazer e comer tudo que quer e sempre falta alguma coisa. Mas esse ano espero que as coisas sejam diferentes e que o blog das férias sejam com fotos do roteiro que eu pretendo fazer em Seattle!!!! :)
O site continua perfeito!
Bjos

Postado por: Loli em março 23, 2007 12:41 PM


So pra te deixar com inveja, achei um australiano casado com uma brasileira aqui que vende picanha. Ele foi pro Brasil e se apaixonou (pela picanha e nao pela esposa)! Ai ele fez um esquema com um acougueiro aqui e agora ele vende picanha de gado autraliano (o famoso Angus). Que me desculpem os brasileiros, mas a picanha q eu tenho comprado aqui pra assar na minha barby eh muito melhor!!!

Postado por: Togu em abril 9, 2007 10:01 PM


gostei do blog!
muitas experiências hein?
parabéns!
quero trabalhar com gastronomia e gostei daqui!

Postado por: jeanne em julho 14, 2008 4:21 PM


Boa Tarde,Gus!

Achei seu blog por acaso,e vi sua opinião a nosso respeito,fiquei triste em saber sobre o atendimento,pois um dos nossos diferenciais é o excelente atendimento!
Gostariamos se possível em sua próxima visita retornar em nossa pizzaria para desfazer esta péssima impressão.
Outro ponto,A Pizza Na Pedra Da Lagoa,não é a mesma empresa da Beira Mar,temos filiais sim em Joinville e Cuiabá.
Obrigada!

Aline Pires Bernardes
Relações Públicas
Pizza Na Pedra Da Lagoa
Fone (048) 32320912

Postado por: Aline Pires Bernardes em agosto 14, 2008 12:13 PM