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There's Frost on My Pumpkin
Caraca, Outubro terminou em baixa - falando em temperatura. Parece que a temperatura no dia 30 bateu o recorde de mais baixa nos últimos 15 anos, para este dia em específico. Meu carro estava marcando 5 graus C de manhã, quando fui ao trabalho.
De qualquer forma, falou-se muito sobre o frio nas conversas no bebedouro aqui no trabalho... e o povo dizendo que fez 40 graus.. obviamente usando a maldita escala Fahrenheit, utilizada neste país que ainda não se tocou que medidas imperias não fazem sentido. Aí eu fiquei curioso e fui pesquisar daonde surgiu a escala Fahrenheit, que na minha cabeça não faz muito sentido.
Descobri que foi um alemão que a inventou, o cara era chamado Fahrenheit, claro. A história diz que o alemão mediu a temperatura mais baixa que ele conseguiu, que foi durante um rigoroso inverno na sua cidade natal de Gdansk, em 1709. Esta temperatura foi de -17.8C, e como ele queria evitar números negativos pra medir temperatura, fez com que esta fosse a referência de 0F.
Pra completar a escala, ele precisava de uma outra referência, mas agora com uma temperatura "alta". Ele tirou a sua própria temperatura, o que resultou em 100F. Foi a partir daí que ele notou que o ponto de congelamento da água é 32F e o ponto de ebulição é 212F, sendo separados por exatos 180 graus. Hummm.. exatos?
Note que 100F não é a temperatura normal para um humano, ela é de 98.6F. O que indica que Fahrenheit estava com febre quando inventou esta escala. :-P Só mesmo delirando de febre pra chegar a esta conclusão.
Oficialmente, hoje só os USA utilizam esta escala (para usos não científicos). Todos os outros países adotam Celcius como escala oficial.
Odeio o Fahrenheit.
Postado por: Adriane em novembro 2, 2006 7:31 PM
Oi Gus! Achei o seu blog porque estava procurando uma receite de french toast no Google... Já morei por aí e sei exatamente o que você está falando sobre o sistema métrico americano, que é diferente do resto do mundo em praticamente tudo! Enfim. Adorei seu blog, seu site e suas receitas... Tudo de bom!! Beijos, Renata
Postado por: Renata em novembro 9, 2006 9:06 AM
Tbm achei seu blog por necesidade. No meu caso os culpados são os diabolicos "buttermilk" e "sour cream" que não encontro na minha vizinhança. O seu blog foi um achado, muito bom e obrigado por compartilhar conhecimento.
Falando em compartilhar conhecimento tbm frequento um blog que pode ser descrito como o primo americano do seu ja que o autor tbm é engenheiro e aplica isso a culinaria. O endereço é www.cookingforengineers.com
Outro otimo site é www.sk.com.br onde logo na pagina de abertura se encontra um link para o "discusion forum" onde participantes brasileiros e estrangeiros se ajudam mutuamente no aprendizado da língua portuguesa e inglesa.
Postado por: Alexandre em novembro 10, 2006 6:12 AM