Blog do Gus
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Memorial Day
Pois é, aqui na terra do Tio Sam também tem feriado. Esta segunda-feira passada foi Memorial Day.... Final de semana de 3 dias são raros, então tem que aproveitar.
Eu tive que inaugurar a nova fritadeira e fiz uns "Onion Rings" alternativos... que não são feitos com cebola, mas com alho poró. Confira. Como se não bastasse, o sangue italiano estava batendo mais forte, e o sábado acabou em Panna Cotta. E hoje vi que monguei na hora de calcular os ingredientes do Tiramisú e comprei um pote de mascarpone a mais.. Resolvi então, de última hora, improvisar alguma coisa na cozinha, sobremesa de 5 minutos. Ficou bom, veja aqui o Creme de Mascarpone e Chocolate.